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网上玩黑彩靠谱吗_菜梗丢弃很可惜,简单炒一炒,营养健康又爽脆,清理肠道垃圾

网上玩黑彩靠谱吗_菜梗丢弃很可惜,简单炒一炒,营养健康又爽脆,清理肠道垃圾

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此菜梗别当废料丢弃了,三天两头吃一次,晒黑的皮肤白回来。现代人生活好了,吃东西越来越精细,就连摘洗蔬菜,也不像以前那样精挑细选,而是用菜刀一挥,对半切断,把头部连接的菜梗一起丢进垃圾桶里,为图省事。我妈妈这辈的老人们就不会如此浪费,因为她们经历过缺衣少食的年代,对每一种能填饱肚子的食物都格外珍惜。就连平时摘洗空心菜,她都会准备好两个篮子,一个盛叶子,一个盛菜梗,叶子煮汤,菜梗炒肉。

空心菜梗肉质脆嫩,口感清爽,搭配肉类炒一炒,鲜香又下饭,个人觉得比叶子还好吃。空心菜中含有很高的叶绿素,叶绿素有“绿色精灵”之称,能预防皮肤疾病,美白润泽皮肤。另外,空心菜也含大量纤维素,常食可增进肠道蠕动,加速排便,及时清理肠道毒素和垃圾。

【食材】空心菜梗1小把、牛肉100克、酱油1汤匙、盐1克、淀粉1汤匙、食用油适量、辣椒少许

做法:

空心菜梗清洗干净,将根部5厘米左右切掉,这部分口感老,嚼起来会起渣,基本没什么营养,嫩的部分再切成长段;

牛肉洗净,切成薄片,调入盐、酱油、淀粉搅拌片刻,然后加点食用油拌匀;

热锅,倒入食用油,油温升高时倒入牛肉,大火快速煸炒片刻;

然后将菜梗倒入锅中,端起炒锅翻炒十几下;

最后加入辣椒丝,拌匀即可铲起装盘。

食尚小贴士:

腌制牛肉时已经加入盐和酱油了,炒菜的过程中不用再加盐,否则会过咸。